L’apprentissage est une formation professionnelle en alternance, méthodique et complète, dispensée d’une part dans l’entreprise et d’autre part dans un centre de formation pour apprentis (CFA).

Auprès du maître d’apprentissage, l’apprenti découvre le monde du travail et acquiert les bases techniques et pratiques de son futur métier. Au CFA, l’apprenti bénéficie d’enseignements généraux et professionnels complémentaires.

L’apprentissage permet au jeune d’acquérir très tôt une expérience professionnelle associée à un diplôme et lui donne ainsi toutes les chances de trouver rapidement un emploi.

L’apprentissage permet aux jeunes d’acquérir des compétences, une qualification et une première expérience professionnelle rémunérée en préparant aux réalités de l’entreprise et en favorisant l’obtention d’un emploi.

Le CFAI Henri Martin (service de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Aude)  joue un rôle primordial dans l’organisation de l’apprentissage. Il s’est organisé de façon à proposer un accompagnement adapté aux jeunes et aux entreprises :

• Par des mises en relation efficaces pour trouver une entreprise d’accueil ;
• Par une aide apportée en formalités pour établir un contrat d’apprentissage .

Quand recruter ?

La période légale de signature d’un contrat d’apprentissage est désormais ouverte à l’année mais, dans un souci évident de qualité de formation, la période propice se situe en  juillet de l’année N et février de l’année N+1.  Attention, l’accueil sera possible si le CFA dispose de places disponibles.